Investigadora del Plantel crea soluciones con compuestos naturales para la sustentabilidad de la industria del salmón
Proyecto, encabezado por la Dra. Margarita Montoya, y que se encuentra en fase de patentamiento, incluye dos compuestos a partir de extractos de plantas que tienen como objetivo disminuir los efectos del estrés fisiológico de los peces.
