En la Carrera de Ingeniería en Alimentos, la asignatura “Desarrollo de Producto y Evaluación Sensorial”, dictada por la académica Elena Cavieres, relaciona y centraliza los conocimientos adquiridos por los estudiantes durante siete semestres, potenciando el trabajo de equipo, liderazgo y creatividad, en el desarrollo de productos alimenticios que despierten el interés del mercado.
Las actividades “provienen de distintos saberes y expresan la diversidad de nuestra comunidad, lo que da cuenta de una Universidad viva”, sostiene el coordinador del programa y director de Extensión, Jorge Montealegre.
Académico obtuvo el 91% de las preferencias.
Desde ayer (27), los futuros contadores públicos y auditores debaten, en nuestra Universidad, temas nacionales como la cesantía o la distribución de recursos, en el marco del 30º Congreso Anual de Estudiantes provenientes de nueve instituciones del país.
Las cuatro jornadas contemplan diversas actividades académicas como talleres, charlas y conversatorios con especialistas y representantes de organismos públicos y privados, como el diputado Giorgio Jackson.
El Seminario “Descifrando la mente del consumidor”, organizado por el Departamento de Ingeniería Industrial, se realizará mañana (28) en el Hotel San Francisco y, según señala la académica coordinadora, Dra. Felisa Córdova, “demostrará el liderazgo de nuestro Plantel en la aplicación de técnicas de la neurociencia en el ámbito del marketing”.
Por tercer año consecutivo, este certamen, organizado por el Instituto Nacional de Derechos Humanos (INDH), busca reconocer el trabajo investigativo en cualquiera de las temáticas asociadas a derechos humanos, por parte de estudiantes y profesionales de todo el país.
Tras el Encuentro Nacional por la Educación realizado en nuestra Universidad, el presidente de la Federación de Estudiantes, Takuri Tapia, acusó poca incidencia de los movimientos sociales en la propuesta y sostuvo que, más allá de las propuestas de financiamiento, es necesario “decidir qué enfoque queremos darle a la educación en Chile”.
Alrededor de 70 gerentes y directivos de empresas y servicios que trabajan con profesionales egresados de nuestra Casa de Estudios, participaron en un encuentro que contó con la presencia del rector Juan Manuel Zolezzi, oportunidad en que destacaron las positivas características que ubican a nuestros titulados en un lugar de alto prestigio en el ámbito laboral.
Por primera vez participan instituciones de Educación Superior en la nueva versión de la Feria de Mercado Laboral Técnica y Estudios Vespertinos, organizada por Universia y trabajando.com. En la actividad, que se desarrolla hasta hoy, nuestra Institución difunde su oferta de postgrados, educación continua y carreras de pregrado vespertinas.
La subsecretaria de Deportes, Nicole Sáez, junto al vicerrector de Apoyo al Estudiante, Manuel Arrieta, encabezaron la jornada deportiva que incluyó la “V Corrida U. de Santiago”, competencia en la que participaron estudiantes, funcionarios e invitados externos. “Nuestra Universidad, en sus 165 años, sigue fomentando la cultura, el deporte y la vida sana entre los jóvenes”, recalcó el vicerrector Arrieta.